อาหารที่ควรทานเพื่อสุขภาพ สำหรับวัยทำงาน |
ดังคำกล่าวที่ว่า กินอะไรก็ได้อย่างนั้น ( Your are What you eat ) อย่างที่เราได้เคยร่ำเรียนกันมาเมื่อสมัยเด็ก ต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ในความเป็นจริงเมื่อถึงวัยทำงาน ทุกคนต่างก็ทำงานกันจนทุกอย่างดูเร่งรีบไปหมด จนลืมไปว่า ร่างกายของคนเราต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน
แล้วเราเหมาะกับอาหารแบบไหนกันนะ
วัยทำงาน เป็นวัยที่สมองถูกใช้ทำงานอย่างมาก อาหารที่บำรุงสมองและระบบประสาท ควรเป็นประเภทกลูโคส หาได้จากอาหารประเภทแป้งและวิตามินบีต่างๆ ซึ่งวิตามินบี 1 พบมากในธัญพืชจำพวกข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ รำข้าวและถั่วต่างๆ เป็นต้น รวมถึง งา ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต กะหล่ำปลี แครอท คะน้า ถั่วงอก มะเขือเทศ และผลไม้ทุกชนิดควรทานปลาแทนเนื้อสัตว์ใหญ่ เพราะในเนื้อปลามีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะน้ำมันปลา มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงประสาทอย่างโอเมก้า 3 ช่วยให้ระบบการทำงานของสมองดีขึ้น ช่วยลดความเครียดและอาการซืมเศร้าได้ด้วย
นอนไม่หลับทำอย่างไรดี
กล้วย เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโปแตสเซียม มีฤทธิ์ช่วยให้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และยังมีอีก 20 กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ที่ทำหน้าที่ ควบคุมความหิว อารมณ์ และความโกรธ แต่ถ้าทานเยอะเกินไป ก็อาจจะจุกและทำให้นอนลำบากโบกมือลา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
คนวัยทำงาน มักจะหนีไม่พ้นเรื่องสังสรรค์ และแอลกอฮอล์ ถ้าอยากมีสุขภาพที่ดี ควรเลิกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซะ และกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยแบบสำรวจเรื่องสุขภาพ
- ผู้ชาย หากไม่อยากแก่ก่อนวัย ควรได้รับแร่ธาตุสังกะสี วันละ 10-19 มิลลิกรัม เพราะมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างฮอร์โมนเพศชาย ทำให้ไม่แก่ก่อนวัยอันสมควร
- นม เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกวัย เพื่อสุขภาพที่ดีควรดื่ม 1-2 แก้วต่อวัน
- ควรทานเนื้อปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ และถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจำ ปริมาณที่ควรรับประทานคือ 6-12 ช้อนโต๊ะต่อวัน ส่วนไข่ควรกินสัปดาห์ละ 2-3 ฟอง
- แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อกระดูก เราสามารถหาได้จากการดื่มนมหรือทานปลาตัวเล็ก
- แสงแดด ควรหลีกเลี่ยงแสงแดดระหว่าง 11 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น และทานอาหารที่ช่วยบำรุงผิว เช่น หัวผักกาด หัวหอม มะเขือเทศ ใบขึ้นฉ่าย กะหล่ำดอก เป็นต้น
คุณรู้หรือไม่ว่า ปัญหาของคุณคืออะไร
- เหนื่อยง่าย หมดแรงโดยไม่ทราบสาเหตุ
- อ่อนเพลียง่าย พักผ่อนแล้วไม่ดีขึ้น
- ซึมเศร้าเป็นครั้งคราว
- ปวดศีรษะเป็นบางเวลา
- กินอาหารไม่ครบ 5 หมู่
- ไม่ทานอาหารเช้า
- ไม่ค่อยทานผักและผลไม้ทุกวัน
- ทำงานหนัก และนอนดึก
- ไม่มีเวลาออกกำลังกาย
- ไม่มีเวลาไปพบแพทย์